Simpele Salade-recepten Van Een Vrijgezel

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

3 simpele salades die ik van een oude vrijgezel heb geleerd

Een paar weken geleden kwam mijn broer, die in Vladivostok woont, mij opzoeken, maar nu ben ik in Moskou. We zijn allebei volwassen, maar ik heb al heel lang een gezin en hij is nooit getrouwd. Stel je mijn verbazing voor toen hij aanbood me te helpen met het bereiden van het avondeten! Het bleek dat zijn vrijgezellenleven hem dwong om goede gerechten te leren koken. Vandaag wil ik de recepten met jullie delen voor drie salades waarover mijn broer me vertelde.

Van maïs, erwten en komkommer

Om de eerste salade te bereiden, hebben we de volgende ingrediënten nodig:

• ingeblikte maïs en erwten;
• verse en ingelegde komkommers;
• wortel;
• gerookte worst;
• boog;
• mayonaise.

Neem eerst een grote slakom en giet de maïs en erwten in gelijke verhoudingen. Daarna snijden we de komkommers: zowel vers als gezouten. Deze laatste hebben iets minder nodig dan de rest van de ingrediënten zodat de salade niet te zuur wordt. Wij voegen gesneden wortelen en rookworst naar keuze toe aan onze slakom.

Het enige dat overblijft is de ui toe te voegen en op smaak te brengen met mayonaise!

Bonen, croutons en knoflook

Voor het volgende gerecht heb je nodig:

• bonen;
• crouton;
• ingeblikte mais;
• kaas;
• augurk;
• knoflook, zout en kruiden;
• mayonaise.

Om een salade van bonen, croutons en knoflook te bereiden, moeten we de bonen van tevoren koken. Als je van blik houdt, kun je het ook gebruiken, maar mijn broer adviseerde me om een nieuwe te nemen. Dus, in een kom met gekookte bonen, doen we maïs en een fijngehakte augurk. Wrijf daar dan de kaas in en voeg de knoflook toe.

Hier is nog een interessant en ieders favoriete ingrediënt - crackers. U kunt rogge of tarwe nemen - uw keuze. Breng op smaak met twee eetlepels mayonaise, een snufje zout en meng goed. Bestrooi het gerecht met kruiden, bijvoorbeeld dille of peterselie.

Van vis, pruimen en appels

En voor de laatste, derde salade van een verstokte vrijgezel hebben we nodig:

• verwerkte kaas;
• boog;
• tonijn in blik;
• pruimen;
• noten;
• gezouten komkommers;
• een appel;
• eieren;
• knoflook;
• mayonaise.

De samenstelling van dit gerecht heeft me erg verrast, maar elke visliefhebber zal het waarderen. Dus snijden we eerst tonijn en augurken, dan voorgeweekte en fijngesneden pruimen en een appel.

Giet er wat noten bij: het kunnen pinda's, hazelnoten of walnoten zijn. We snijden of drie op een rasp een gekookt kippenei en draaien dan voor knoflook en uien. Het laatste ingrediënt blijft - mayonaise voor de dressing. Meng goed, breng de massa over in een mooi gerecht - en de salade is klaar om geserveerd te worden!

Eet smakelijk!