Snel Ontbijten Van Pitabroodje Gevuld In Een Pan: Stapsgewijze Recepten Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Snel en lekker ontbijt koken: gevuld pitabroodje in een koekenpan

Het ontbijt is een belangrijke maaltijd, die soms de stemming en het welzijn beïnvloedt. De gepresenteerde recepten helpen een drukke huisvrouw en stellen u in staat om alle leden van het huishouden te voeden met stevig voedsel. Probeer uw ontbijt te diversifiëren en verras uw zelfgemaakte knapperige en overheerlijke pitabroodje met vulling, gekookt in een pan.

Youka met kruiden en kaas

Yoka is een traditioneel Kaukasisch voorgerecht gemaakt van kaas en dunne lavash. Neem voor de bereiding kwaliteitskaas die goed smelt.

Producten voor 2 porties:

• 2 vellen dun pitabroodje;
• 10 g harde kaas;
• 2 eieren;
• 2 bosjes verse kruiden (groene uien, peterselie, dille);
• 20 g boter;
• zout en zwarte peper naar smaak.

Recept:

1. Rasp de kaas en hak de greens fijn.

   

   Groenen zijn absoluut vers nodig

2. Leg een vel pitabroodje op een bord of bord en bestrijk het met een losgeklopt ei. Verdeel kaas en kruiden erover. Voeg zout en peper naar smaak toe.

   

   Er is één vel pitabroodje en één ei per portie.

3. Wikkel vervolgens een vel pitabroodje gevuld met een driehoek en bak het in een pan met een stuk boter (10 g per portie).

   

   Pas op dat je je niet verbrandt

4. Serveer de afgewerkte yoku warm.

   

   Youka met kruiden en kaas is erg hartig en aromatisch

Lavash-driehoeken met ham en kaas

Zo'n ontbijt maakt je zelfs wakker in slaap, want het verleidelijke aroma zorgt voor een serieuze eetlust.

Producten:

• 200 g dunne lavash;
• 2 eieren;
• 1 tomaat;
• 200 g harde kaas;
• 200 g magere ham;
• 2 eetlepels. l. zure room;
• 1/2 theelepel mosterd;
• 30 g verse kruiden (peer, groene uien, dille);
• 2 eetlepels. l. water;
• zout en zwarte peper naar smaak;
• plantaardige olie om te frituren.

Recept:

1. Rasp de kaas fijn, hak de kruiden fijn en snijd de ham in blokjes. Snijd de tomaat in kleine reepjes. Meng de ingrediënten van de vulling en voeg zure room, mosterd, zout en peper toe.

   

   Alle ingrediënten voor de vulling kunnen 's avonds worden bereid

2. Snijd de lavasvellen in rechthoeken of vierkanten van ongeveer 30x40 of 40x40 cm, plaats de vulling in het midden en vouw vervolgens elk vel in een driehoek.

   

   In plaats van driehoeken kun je enveloppen maken

3. Klop de eieren met water schuimig. Doop elke lavash-driehoek in het eimengsel en bak aan beide kanten in een hete pan met plantaardige olie.

   

   Dezelfde hoeveelheid melk kan worden toegevoegd in plaats van water

4. Kant-en-klare driehoeken met ham en kaas kunnen worden geserveerd bestrooid met verse kruiden.

   

   Lavash-driehoeken met ham en kaas zijn sappig en zacht

Knapperige lavashrolletjes met groentevulling

Een uitstekende optie voor degenen die aan het vasten zijn of vleesproducten uit hun dieet verwijderen.

Ingrediënten voor 3 porties:

• 3 vellen dun pitabroodje;
• 200 g witte kool;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 1 eetl. l. mayonaise;
• 1/2 theelepel droge Provençaalse kruiden;
• zout en zwarte peper naar smaak;
• plantaardige olie om te frituren.

Recept:

1. Snijd de witte kool heel fijn.

   

   Het is beter om verse kool te nemen

2. Schil de ui, hak deze fijn en verbrand ze met kokend water.

   

   Kokend water zal de ui van bitterheid beroven

3. Rasp wortelen fijn. Meng alle ingrediënten voor de vulling en breng op smaak met zout. Voeg desgewenst zwarte peper toe.

   

   Verse wortelen voegen sappigheid toe aan het gerecht

4. Verdeel de vulling in drie delen. Verspreid de vellen pitabroodje en leg er groenten op. Rol op rolletjes op en druk een beetje met je handen zodat ze platter worden. Met deze techniek kan het pitabroodje ook in groentesap weken. Bak vervolgens elke rol in een hete koekenpan met boter. Bij het serveren in tweeën snijden.

   

   Knapperige pitabroodjes met groentevulling kunnen worden geserveerd met zelfgemaakte augurken

Video: ontbijt voor lui van lavash

Als ontbijt maak ik vaak gevuld pitabroodje. Dit gerecht herinnert mijn familieleden aan hun zomervakantie en maakt ze op een positieve manier klaar. En ik heb er minder last van, want zo'n ontbijt kost heel weinig tijd en moeite. Ik gebruik suluguni, tomaten met uien en eieren, gerookte kipfilet met fetakaas en walnoten als vulling.

Alle gerechten worden niet langer dan 15 minuten gekookt en bestaan uit gewone goedkope producten. Desalniettemin is het resultaat een ongewoon smakelijk ontbijt dat het hele gezin kan verrassen en verrukken. Zo'n ochtendsnack verzadigt niet alleen, maar zorgt ook voor een goed humeur!