Veganistisch En Vegetarisch: Wat Is Het Verschil

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Veganisten versus vegetariërs: zijn er verschillen?

Er zijn al meer dan een jaar geschillen tussen vleeseters en verdedigers van levende wezens tegen eten. Toch weet niet iedereen dat voorstanders van het vermijden van voedsel van dierlijke oorsprong ook in veel groepen zijn verdeeld. En de meest talrijke en populaire daarvan zijn veganisten en vegetariërs.

Hoe vegetariërs verschillen van veganisten

Een van de gemeenschappelijke punten tussen deze vertegenwoordigers van vergelijkbare voedselculturen is de weigering om vleesproducten te eten die zijn verkregen als gevolg van de gewelddadige dood van het dier. Bovendien omvat dergelijk voedsel niet alleen vlees van zoogdieren, maar ook vis en zeevruchten. Bovendien worden voedingsmiddelen met gelatine verkregen uit gemalen botten, kraakbeen en dierenhuid uitgesloten van het dieet. Ook verboden zijn kazen op basis van stremsel geproduceerd uit de magen van herkauwers.

Aanhangers van vleesvrije diëten zijn onder meer lacto-ovo-vegetariërs, ovo-vegetariërs en lacto-vegetariërs. Vertegenwoordigers van de eerste groep eten, naast plantaardig voedsel, eieren van pluimveebedrijven die geen embryo's, honing en zuivelproducten bevatten. Ovo-vegetariërs voegen naast groenten en fruit alleen eieren toe aan het dieet. Lactovegetariërs nemen plantaardig voedsel en zuivelproducten op hun tafel.

Vegetarische diëten kunnen, in tegenstelling tot veganistische diëten, dierlijke producten zoals zuivelproducten bevatten

De hierboven genoemde groepen behoren tot vegetariërs, maar degenen die uitsluitend plantaardig voedsel eten en er af en toe honing aan toevoegen, zijn veganisten. Overigens zit het verschil tussen hen niet alleen in voeding. Veganisten weigeren vaak niet alleen dieren te eten, maar zijn ook tegen:

• kleren dragen die zelfs van wol zijn gemaakt, terwijl vegetariërs geen dingen accepteren die alleen van leer en bont zijn gemaakt;
• het testen van medicijnen op dieren;
• huisdieren houden in appartementen en huizen, omdat het is een onnatuurlijke habitat;
• dieren houden in dierentuinen en ze laten zien in het circus.

Op een keer ontmoette ik bij een reünie mijn voormalige klasgenoot met haar man. Om eerlijk te zijn, werd ik getroffen door hun extreem magere uiterlijk - ze leken allebei erg kwetsbaar en bijna transparant. Geleidelijk aan, in de loop van de communicatie, leerde ik dat ze al ongeveer vijf jaar veganisten zijn. Overigens proberen ze al even lang een kind te verwekken, hoewel er hier misschien geen relatie is.

Over het algemeen is het duidelijk dat je om vele redenen veganist of vegetariërs kunt worden - na een gezonde levensstijl, het verlangen om terug te keren naar zijn vroegere harmonie, liefde voor dieren, enz. Maar ongeacht uw motivatie, onthoud dat het dieet evenwichtig moet zijn en de stoffen moet bevatten die het lichaam nodig heeft, zodat uw gezondheid niet wordt ondermijnd.