Korianderenteelt En -verzorging, Ook Thuis, Evenals Een Beschrijving Van Rassen Met Kenmerken En Beoordelingen

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 22:40

Cilantro: groeiend en verzorgend

Koriander, ook wel koriander genoemd, is een geweldige plant die, dankzij zijn pittige aroma, wordt toegepast bij het koken en ook in de parfumerie. Om een oogst van deze specerij op uw site of thuis te krijgen, moet u enkele kenmerken van de teelt kennen.

Inhoud

• 1 Soorten koriander

• 2 Plantensoorten: zaad en groente

  2.1 Fotogalerij: populaire soorten koriander

• 3 Landingsregels

  3.1 Compatibiliteit met andere planten

• 4 Koriander kweken

  • 4.1 Buiten
  • 4.2 Thuis
  • 4.3 In de kas

• 5 Ziekten en plagen

  5.1 Fotogalerij: korianderplagen

• 6 Hoe zorg je voor een plant

  • 6.1 Topdressing
  • 6.2 Water geven

Soorten koriander

Koriander (koriander) is een veel voorkomend kruid. Eenjarig kruidig kruid dat tot de paraplufamilie behoort. Het heeft een rechte steel met een groene donzige "kroon" die bloeit met roze of witte kleine bloemen. De zaden van de plant worden koriander genoemd en de groenten worden koriander genoemd.

Groenen - koriander, fruit - koriander

Plantensoorten: zaad en groente

Het rijksregister van zaden omvat 13 soorten koriander voor zaadgebruik en 25 soorten groenten. Meest populaire titels:

• Amber. In 1976 opgenomen in het rijksregister. Aanbevolen voor teelt in alle regio's van Rusland. Rijpingstijd 85-90 dagen, heeft een geurige geur. Zaadopbrengst - 1,5 kg per m ². De bladeren zijn mals en smaakvol, geschikt voor eerste en tweede gangen, salades. De zaden worden toegevoegd aan worsten, gebak en marinades.
• Alekseevsky 190. In 1998 opgenomen in het rijksregister. Zaadopbrengst - 1,47 kg per m ². Het ras valt niet en brokkelt niet af. Aanbevolen voor alle regio's van Rusland, verdraagt vorst en is bestand tegen ongedierte.
• Medun. In 2014 opgenomen in het Rijksregister. Aanbevolen voor teelt in de Republiek Krim. De zaadopbrengst is 2,24 kg per m ². Winterhard, geschikt voor winter- en voorjaarszaaitijd.
• Caribe. In 2006 in het Rijksregister opgenomen. Bladeren en jonge stengels worden gebruikt als bladgroenten, gedroogde bladeren en rijpe zaden als specerij. Laat rijp. Aanbevolen voor teelt in alle regio's. De opbrengst van groen is 1,5 kg per m ². Het moet zo snel mogelijk in de grond worden gezaaid, het is niet bang voor vorst, het verdraagt slecht weer.
• Borodinsky. In het Rijksregister sinds 2005. Midden in het seizoen. De vegetatieve periode is 40-45 dagen. Een pittige variant met aromatische kruiden, gebruikt voor salades, vlees- en visgerechten, gedroogde bladeren en fruit (zaden) worden als smaakmaker gebruikt. De opbrengst van groen is 2,5 kg per m ².
• Venus. Opgenomen in het Rijksregister in 2003. Aanbevolen voor teelt in alle regio's van Rusland. Laat cijfer. Bladeren met een delicaat rijk aroma. Gebruikt door culinaire experts als groen voor salades en decoratie van gerechten, worden zaden gebruikt als smaakmaker. Opbrengst groen blad - 3 kg per m ².

Fotogalerij: populaire soorten koriander

Geurige groenten van de Borodinsky-variëteit worden als smaakmaker gebruikt

Ras Alekseevsky 190 kan in heel Rusland worden geteeld

Amber koriander was de eerste die werd opgenomen in het rijksregister

Venus is een laatrijpe variëteit

Landingsregels

Voor het zaaien van een gewas wordt gekozen voor een zonnige, goed verwarmde plek in de achtertuin.

De landingsprocedure is eenvoudig:

1. Het zaaien begint eind april en wordt uitgevoerd tot halverwege de zomer, waarbij elke 2-3 weken een nieuwe partij wordt gezaaid. Zo staan er altijd geurige groenten op uw tafel.
2. De zaden worden direct in de grond geplant: de greens zullen dus vroeg en dik zijn.

3. Zaden worden geplant tot een diepte van 1,5-2,5 cm, de afstand tussen planten op een rij is 5 cm en tussen rijen - 20 cm.

   

   De zaden worden geplant tot een diepte van ongeveer 2 cm

4. Voor opkomst kunnen gewassen worden afgedekt met folie.

Compatibiliteit met andere planten

In de vruchtwisseling komt koriander na wintergewassen en wortelgewassen - peulvruchten, groenten, tomaten, komkommers. Het is beter om de plantplaats eens in de twee jaar te veranderen, omdat deze plant veel van de grond vraagt, in arme gebieden worden zaailingen verzwakt. Het is toegestaan om tomaten, komkommers en andere gewassen in de gangpaden te zaaien.

Cilantro kan zelfs in de gangpaden van andere gewassen worden geplant

Koriander kweken

Cilantro is een pretentieloze plant. Het wordt gekweekt in het open veld op een persoonlijk perceel, in kassen, thuis, in dozen op een vensterbank of op een balkon.

In het open veld

Het proces van het kweken van koriander in de tuin is eenvoudig. Je hoeft alleen maar de zaden te zaaien, in de toekomst zal de koriander het zelf doen en de zaden overwinteren goed in de grond. Het is alleen nodig om in de herfst een paar planten op de groeiplaats achter te laten en de eerste scheuten verschijnen in het vroege voorjaar. Op dit moment beginnen ze nieuwe zaden in de bedden te zaaien. Nadat de zaailingen zijn uitgekomen, is uitdunnen en wieden vereist.

De eerste greens komen uit de overwinterde zaden van vorig jaar

Thuis

Koriander groeit goed en ontwikkelt zich thuis.

1. Zaden worden gezaaid in dozen met losse voedingsbodem, verdiepen met 2 cm, met een afstand tussen zaden tot 5 cm.
2. De grond moet lichtjes worden ingedrukt.
3. Daarna worden de dozen bedekt met plasticfolie.
4. Laat de grond niet uitdrogen vóór ontkieming en wanneer zaailingen verschijnen.
5. Voor het kweken van groen op de vensterbank is achtergrondverlichting belangrijk; hiervoor worden fluorescentielampen gebruikt.

Na een maand cultiveren kun je thuis rijke groenten krijgen.

In de kas

Het kweken van koriander in een verwarmde kas heeft verschillende voordelen:

• greens het hele jaar door;
• geen ongedierte in kassen;
• verkorting van de vegetatieve periode tot 15 dagen;
• combinatie met verschillende gewassen (kan in het gangpad van gewassen worden gezaaid);
• het vermogen om planten op planken te laten groeien.

Voor een succesvolle ontkieming in kasomstandigheden hebben zaden warmte nodig, maar de temperatuur mag niet hoger zijn dan 18-20 ^o C.

Bij het kweken van koriander in een kas, wordt het groeiseizoen teruggebracht tot 15 dagen

Bij het zaaien op andere zaden is verdieping niet nodig, ze worden er bovenop gestrooid met een dunne laag aarde. Na het ontkiemen worden de zaailingen uitgedund om sterke struiken te vormen, met een onderlinge afstand van 6-8 cm.

Ziekten en plagen

Ramulariasis is een veel voorkomende ziekte van koriander. De veroorzaker van de ziekte is een schimmel.

Bij ramulariasis verschijnen bruinachtige vlekken op de bladeren

De ziekte ontwikkelt zich gedurende het groeiseizoen. Het tast bladeren, stengels, knoppen, bloemen en fruit aan. Er verschijnen kleine bruinachtige vlekken op de bladeren, die uiteindelijk groeien en samensmelten, het blad verdroogt. Er verschijnen bruine vlekken op de stengels. Bij uitgebreide schade wordt de hele plant bruin en sterft hij af.

De ziekte ontwikkelt zich bij vochtig regenachtig weer, met veelvuldige dauw. De belangrijkste beheersmaatregelen zijn zaadbehandeling, vernietiging van plantenresten.

Cilantro kan ook worden aangetast door echte meeldauw. De strijd tegen de ziekte is preventief - naleving van vruchtwisseling, verbranding van plantenresten in de herfst, diep graven van de grond.

Om echte meeldauw te voorkomen, is het noodzakelijk om diep in de grond te graven

De belangrijkste plagen van koriander zijn paraplu- en gestreepte insecten, winterlepel, draadworm en korianderzaadeter. De zaadeter knaagt gaatjes in de vrucht en blijft daarin, wat de zaadopbrengst tot 80% beschadigt. De schep knaagt aan de stengel van de plant en de wortel infecteert de draadworm.

Fotogalerij: korianderplagen

Winterlepel knaagt aan korianderstengels

Paraplu-bug beschadigt vegetatieve planten

Het korianderzaad knaagt gaatjes in de vrucht

Ongediertebestrijdingsmaatregelen zijn preventief: strikte naleving van landbouwtechnieken, vernietiging van plantenresten na het oogsten in de herfst, diep, schep met een bajonet, graven

Hoe zorg je voor een plant

De zorg voor koriander vereist geen speciale kennis en hoge kosten van een amateur-tuinman en bestaat uit:

• onkruid verwijderen;
• regelmatig water geven;
• zaailingen trekken;
• het losmaken van de grond.

Koriander heeft weinig onderhoud nodig

Topdressing

Tijdens de groei heeft koriander geen extra voeding nodig. Koriander geeft de voorkeur aan een bodem die rijk is aan humus, de toevoeging van houtas, fosfor en kaliumhoudende meststoffen, die in het voorjaar of de herfst worden toegepast voor het graven van de grond, is gunstig.

Water geven

De plant water geven is van groot belang. Tijdens de groei van greens is het belangrijk om de grond op tijd te bevochtigen, zodat deze niet uitdroogt. Tijdens de vorming van paraplu's met fruit zou water echter minder vaak moeten zijn.

De geurige koriandergroenten zijn geweldig!

Koriander en koriander zijn de namen van verschillende delen van dezelfde plant: koriander is een geurig groen en koriander is een vrucht. De plant is pretentieloos in de teelt op een persoonlijk perceel, in een kas en op een vensterbank en kan op elk moment van het jaar gewassen produceren.