Is Het Mogelijk Om Rauwe Eieren Te Drinken En Wat Is De Dreiging?

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Is het mogelijk om rauwe eieren te drinken en wat is de dreiging?

Velen hebben waarschijnlijk advies gehoord van doorgewinterde bodybuilders en fitnesstrainers dat het drinken van rauwe eieren gezond is. Dezelfde uitspraak is te horen op muziekscholen - vermoedelijk helpt dit product de conditie van de stembanden te verbeteren. Wat is het werkelijk? Is het oké om rauwe eieren te drinken, of is dit een directe weg naar infectieziekten? Artsen hebben deze vraag al beantwoord.

Voordelen van rauwe eieren

Het belangrijkste voordeel van rauwe eieren ligt in hun eiwitsamenstelling. Tijdens warmtebehandeling (koken of braden) worden eiwitverbindingen gedeeltelijk vernietigd. Rauwe eimassa is in staat om veel eiwitten aan het lichaam te leveren. Hierdoor bouw je snel spiermassa op.

Rauwe eieren hebben ook een gunstig effect op de stembanden. Hier is het niet langer een kwestie van voeding, maar van consistentie - een stroperige substantie smeert het strottenhoofd goed. Het geluid van de zang wordt dieper en fluweliger, dat is waar artiesten en sprekers naar streven.

Zo dronk operazangeres Fyodor Chaliapin voor elk optreden een glas verse advocaat

Kan ik rauwe eieren drinken?

Als je het juiste product kiest, dan is rauw eten niet schadelijk voor je gezondheid.

Het ei moet vers zijn. Hiervoor kunt u het beste de voedingscategorie nemen (markering D op de schaal in plaats van C). Deze eieren zijn de meest verse, ze kwamen minder dan een week geleden onder de hen vandaan. Zorg ervoor dat u de datum van de legging controleert, aangezien sommige winkels klanten kunnen bedriegen en oudere eieren verkopen als dieetproducten. Als je niet zeker weet of het ei vers voor je ligt, dompel het dan in water. Het is beter om de opgedoken niet te drinken, maar van de verdronken is het heel goed mogelijk om een advocaat te maken

Er is een mythe dat je zonder angst zelfgemaakte eieren kunt drinken. Dit is niet helemaal waar. Kippen in het huishouden worden niet met antibiotica behandeld en boeren voldoen zelf niet altijd aan hygiënische en hygiënische normen. Volgens verschillende schattingen is 35% tot 55% van de vogels in het huishouden besmet met salmonellose. Om deze reden raden experts af om rauwe eieren te drinken die op de markt of bij particuliere verkopers zijn gekocht.

Koop eieren bij "particuliere handelaren" op eigen risico en risico

Winkels en supermarkten zijn verplicht om alleen te werken met leveranciers die over bepaalde certificaten beschikken. Eieren van dergelijke producenten ondergaan voor levering een verplichte sanitaire en epidemiologische controle. Het risico om de ziekte op te lopen is hier veel lager.

Er wordt aangenomen dat kwarteleitjes rauw kunnen worden gedronken zonder bang te hoeven zijn voor het oplopen van een infectie. Kwartels hebben een zeer hoge lichaamstemperatuur en worden daarom praktisch niet ziek van salmonellose - bacteriën overleven eenvoudigweg niet in hun lichaam. En de schaal van kwarteleitjes is veel dikker dan die van kippeneieren en geeft daarom veel minder schadelijke bacteriën door.

Mensen met allergieën kunnen beter geen rauwe eieren eten. Eiwit is een van de meest voorkomende allergenen. Het is zelfs nog gevaarlijker als het rauw is. Ook als je niet eerder allergisch bent geweest voor gekookte eieren of roerei, kan het bij een rauw product anders aflopen.

Hoe rauwe eieren op de juiste manier te drinken

Vergeet niet dat er altijd een risico is op salmonellose. Net als bij het eten van verse groenten en fruit speelt hygiëne een grote rol. Voordat u een ei breekt, moet u het grondig onder warm water wassen, bij voorkeur met zeep. Zorg ervoor dat de schaal absoluut schoon is en vrij van vastzittend vuil.

Onderzoek de schaal. Als er een scheur in te zien is, is het beter om te weigeren zo'n ei te gebruiken. De beschermende schaal is gebroken, wat betekent dat virussen en bacteriën zich van binnen kunnen vermenigvuldigen en ontwikkelen. Het risico om een infectie op te lopen door een dergelijk product is vrij hoog.

Als alles in orde is met het ei, kun je er een mogul of andere voedzame cocktail van maken.

Rauwe eieren kunnen een geweldige manier zijn om spieren op te bouwen. Vergeet niet om ze te testen op versheid en kwaliteit om het risico op ziekte te verkleinen.