Snack-uientaart Met Smeltkaas: Een Eenvoudig En Snel Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Roomkaas-uientaart: een eenvoudig en heerlijk recept

Deze zandkoektaart maakt gebruik van een van de lekkerste combinaties van uien en gesmolten kaas. Het resultaat is een uitstekend gerecht voor lunch, diner of een feestelijk feest. Sappige vulling en kruimelig deeg zullen niemand onverschillig laten.

Roomkaas-ui-taart: stap voor stap instructies

Kaas- en uientaart is zowel warm als koud goed. Het heeft een ongelooflijk aroma en een rossige korst.

De hoofdregel bij het bakken van uientaart is: de temperatuur in de oven moet minimaal zijn. Een te hoge temperatuur zal de zandbodem hard maken en de vulling heeft geen tijd om te bakken.

Producten:

• 250 g boter voor het deeg en nog eens 60 g voor de vulling;
• 150 g zure room;
• 600 g bloem;
• 1 theelepel bakpoeder;
• 1 theelepel tafelazijn;
• 5 grote uien;
• 3 smeltkaas;
• 3 eieren;
• 50 g groenten;
• zout en zwarte peper naar smaak.

Recept:

1. Bloem zeven.

   

   Door bloem te zeven, wordt het deeg luchtiger

2. Meng zachte boter met zure room en klop.

   

   De boter, opgeklopt met zure room, moet de consistentie krijgen van een room

3. Voeg bloem toe aan de opgeklopte boter.

   

   Voeg geleidelijk bloem toe zodat de mixer het goed door het deeg mengt.

4. Blus de baking soda met azijn.

   

   Zuiveringszout en azijn - een veelzijdig bakpoeder

5. Rol het kruimeldeeg tot een bal. Verpak het in plastic en zet het een half uur in de koelkast.

   

   De film is nodig zodat het deeg niet verwelkt

6. Schil de ui.

   

   Kies voor verse, stevige bollen

7. Snijd het in blokjes.

   

   Snijd de ui met een scherp mes

8. Los de boter op.

   

   De vulling, gebakken in boter, heeft een ongelooflijk aroma en smaak

9. Fruit de uien.

   

   Pas op dat u geen uien verbrandt

10. Klop de eieren los met zout en peper.

    

    Geklopte eieren zullen de vulling mals maken

11. Hak de greens fijn.

    

    Peterselie of dille zijn geschikt als kruiden.

12. Rasp bewerkte kaas. Combineer alle ingrediënten voor de vulling.

    

    Smeltkaas is gemakkelijker te wrijven als je hem een beetje invriest

13. Doe het kruimeldeeg in een vorm.

    

    Zorg ervoor dat u een hoge kant van het deeg vormt.

14. Leg de vulling op de zandkoekjes. Bak gedurende 1 uur op 140 ° C.

    

    De gevormde taart met uien en kaas moet in een voorverwarmde oven worden geplaatst

15. Koel de afgewerkte uientaart een beetje en serveer.

    

    Kant-en-klare uientaart is erg lekker als hij warm is

Video: uientaart van Olga Matvey

Uien- en kaastaart is een veilige gok als warme snack. Het is gemaakt van eenvoudige en goedkope producten en de smaak is uitstekend. Soms voeg ik wat gerookt spek of zongedroogde tomaten toe aan de vulling. Maar zelfs zonder hen is uientaart ongelooflijk goed. Het belangrijkste is om zandkoekdeeg op de juiste manier te bereiden, zodat het kruimelig en licht knapperig blijkt te zijn.

Taart met uien en gesmolten kaas is een geval waarin een culinair meesterwerk wordt gemaakt van goedkope en eenvoudige producten. Je zult versteld staan hoe lekker deze gebakjes zijn. De geur van kaas en uientaart brengt het hele gezin rond de tafel.