Culinaire Life-hacks Die Koken Gemakkelijker Maken

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

7 kooktips om je eten makkelijker te koken en beter te laten smaken

Gebruik eenvoudige en effectieve tips om de smaak van vertrouwde gerechten enigszins te diversifiëren en het bereidingsproces gemakkelijker te maken. Deze kleine geheimen zullen uw keukenwerk veel gemakkelijker maken.

Sojasaus in plaats van zout

Iedereen houdt van peper en zout. Maar zoals u weet, is dergelijk voedsel slecht voor onze gezondheid.

Het vervangt perfect de kruiden in salades en de meeste hoofdgerechten, en geeft de smaak ook een speciaal tintje.

Appelazijn voor een heerlijke jus

De tweede gang kan worden afgewisseld met een goed bereide jus.

Het voegt een pittige zuurheid toe en iedereen zal tevreden zijn met de bereide lunch of diner.

IJswater voor uien

Uien worden vaak gebruikt in recepten voor hoofdgerechten. Door het af te snijden, weerhoudt een zeldzame minnares zichzelf ervan te huilen.

Het lemmet waarmee je de ui fijnhakt kun je bevochtigen met koud water.

Keukenschaar in plaats van een mes

Dille, peterselie, koriander, spinazie en andere groenten kunnen snel worden gehakt met een keukenschaar. Ze kunnen ook knoflook, gember, bloemkool, broccoli, champignons snijden.

Het komt er veel sneller, gemakkelijker en veiliger uit.

Boter voor het bakken van uien

Als u bij het bruinen van uien een licht goudbruine korst en een lichte doorzichtigheid wilt, voeg dan een stuk boter toe aan de pan.

Door de “romigheid” van dit product zal de ui niet knapperig gebakken blijken te zijn, maar lichtjes gestoofd met een mooie gouden tint.

Mooi eiersnijden

Naast heldere groenten kunnen gekookte kippeneieren worden gebruikt om de feesttafel te versieren, in de vorm van een bloem gesneden of voorzichtig in ringen gehakt.

Het probleem is dat zachtgekookt eigeel begint af te brokkelen, breekt. Om dit te voorkomen, kunt u proberen een mes in koud water te laten weken wanneer u een gekookt ei snijdt.

Glazen fles in plaats van een hamer

Als je steaks wilt koken en vlees moet afslaan, maar je hebt geen hamer bij de hand, vervang deze dan door een glazen fles.

Probeer de voorgestelde tips toe te passen en uw huishouden zal aangenaam verrast zijn door de originele smaak en het uiterlijk van vertrouwde gerechten.