The Queen Of Spades-salade: Een Stapsgewijs Recept Met Foto's En Video's

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

The Queen of Spades-salade: maximale smaak en voordelen

De Queen of Spades-salade met noten en pruimen is een uitstekend licht gerecht. Het kan zowel worden bereid voor een feestelijk feest als voor een dagelijkse maaltijd. Bovendien is de optie voor caloriearme saladedressing een geweldig afslankgerecht.

De salade van de schoppenvrouw

Het gepresenteerde gerecht heeft naast smaak ook verhoogde voordelen. Bieten bevatten een grote hoeveelheid vezels om stofwisselingsprocessen in het lichaam te reguleren, pruimen normaliseren de activiteit van het spijsverteringskanaal en noten versterken het immuunsysteem.

Bieten zijn rijk aan vitamines en mineralen zoals vitamine C, kalium, silicium, kobalt, mangaan, koper, molybdeen en chroom

Producten:

• 1 middelgrote biet;
• 2 ingelegde komkommers;
• 1 appel;
• 100 g pruimen;
• 200 ml kokend water;
• 100 g gepelde walnoten;
• 1 teen knoflook;
• 80 g mayonaise;
• 50 g harde kaas en kruiden voor decoratie;
• 1/3 theelepel zout.

Recept:

1. Bak de bieten in de oven, na ze in folie te hebben gewikkeld - ongeveer 40 minuten bij een temperatuur van 170-180 ^o C.

   

   Let er bij het omwikkelen van bieten in folie op dat er geen gaten zijn

2. Schil de gebakken bieten en rasp met lange reepjes.

   

   Zorg ervoor dat bij het hakken van een groente geen vaste delen in de salade komen.

3. Rasp de augurken op een middelgrote rasp.

   

   Als de komkommers een dikke, grove schil hebben, moet deze worden verwijderd voordat ze worden gehakt.

4. Schil de schil en de zaadlijsten van de appel.

   

   Schil de appel net voor het hakken, anders wordt hij donker

5. Maal het met een rasp.

   

   Wrijf de appel in lange, dunne reepjes

6. Om water te koken.

   

   Wacht tot het water helemaal kookt

7. Giet kokend water over de pruimen en laat 20 minuten staan.

   

   Pruimen zullen tijdens het weken iets in volume toenemen.

8. Vouw het vervolgens op een zeef en laat het water goed weglopen. U kunt zelfs overtollige vloeistof eruit persen met een aardappelpuree.

   

   Overtollig water zal de smaak van de salade alleen maar schaden, dus neem de tijd om de pruimen uit te persen

9. Snijd de pruimen in reepjes.

   

   Hoe dunner de pruimenstokjes, hoe lekkerder de salade zal zijn.

10. Haal de knoflook door een knoflookpers.

    

    Knoflook moet vers en sappig zijn

11. Meng het met mayonaise.

    

    Neem een dikke mayonaise, zodat de salade de gewenste consistentie heeft

12. Hak de walnoten fijn.

    

    Makkelijk noten hakken met een breed mes

13. Wrijf wat kaas in lange reepjes.

    

    Pittige of pittige kaas is geschikt voor het decoreren van salades

14. Meng alle ingrediënten voor de salade behalve de kaas in een diepe kom. Leg ze op geportioneerde borden en garneer met reepjes kaas, hele walnoten en kruiden.

    

    Kant-en-klare salade "The Queen of Spades" past goed bij vleesgerechten

Video: de caloriearme saladedressing van Alexandra

Ik kook minstens één keer per week een heerlijke salade "The Queen of Spades". Het is handig voor zowel kinderen als volwassenen. Om te koken neem ik verse grote bieten en kook ze in een dubbele boiler. Het behoudt dus alle voedingsstoffen en blijft zoet. Soms voeg ik op aandringen van kinderen, in plaats van walnoten, hazelnoten of pinda's toe.

De harmonieuze smaak van een gezonde groentesalade zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Alle ingrediënten van het gerecht zijn betaalbaar en de bereiding kost niet veel tijd.