Salade Favoriete Echtgenoot: Recept Met Foto Stap Voor Stap

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Heerlijke salade "Geliefde echtgenoot": alsjeblieft je soulmate

Een interessante salade "Favoriete echtgenoot" kan een alternatief zijn voor de gebruikelijke Olivier of haring onder een bontjas. Dit hartige gerecht is niet alleen geschikt voor een feestelijk feest, maar ook voor het dagelijks serveren.

Kooktrucs

Het caloriegehalte van het gerecht hangt af van welk deel van het kippenkarkas je neemt. De borst bevat slechts 117 kcal per 100 g en de dij bevat 200 kcal per 100 g.

Kippenvlees van de dijen is vetter, maar tegelijkertijd veel malser dan de borst

Vervang verse champignons niet door ingelegde champignons. Hierdoor zal de salade minder intens smaken.

Wanneer ze met uien worden gebakken, krijgen verse champignons een sterk aroma, dat bij gepekelde champignons ontbreekt

Gebruik de culinaire ring om de salade vorm te geven. Met zijn hulp kunt u thuis gerechten serveren in een restaurant.

Het is de moeite waard om culinaire ringen met verschillende diameters aan te schaffen, ze komen zeker van pas op de boerderij

Stap voor stap recept

Het is beter om alle componenten van de salade van tevoren te bereiden. In dit geval kost de bereiding van het gerecht niet veel tijd.

Ingrediënten:

• 300 g champignons;
• 1 ui;
• 50 g boter;
• 300 g gerookte borst;
• 200 g kaas;
• 6 eieren;
• 2 teentjes knoflook;
• 250 g mayonaise;
• 1 tomaat;
• een beetje dille en zout naar smaak.

Recept:

1. Snijd de champignons.

   

   Maal champignons in dunne plakjes, zodat ze er esthetischer uitzien in de afgewerkte salade

2. Snijd de ui in blokjes.

   

   Neem de ui vers en sappig

3. Verhit olie in een koekenpan.

   

   Kies een pan met hoge zijkanten

4. Fruit de champignons en uien.

   

   Roer tijdens het bakken van champignons met uien het mengsel de hele tijd door en laat het niet aanbranden

5. Kook eieren.

   

   Gooi een snufje zout in het water voor het koken van eieren, dit voorkomt dat de schaal barst

6. Schil en rasp de eieren op een middelgrote rasp.

   

   Als je eieren neemt met een heldere dooier, dan zal de bladerdeegsalade er op de snee esthetischer uitzien.

7. Maal de kaas fijn.

   

   Hoe dunner de kaas wordt geplet, hoe malser de textuur van de afgewerkte salade zal zijn.

8. Haal de knoflook door een pers.

   

   Knoflookpers is een onmisbaar ding om knoflook te hakken

9. Meng in een diepe kom eieren, kaas, knoflook en mayonaise (50 g).

   

   Het doel van het apart mengen van eieren, knoflook en kaas is om de salade een zachtere textuur te geven.

10. Snijd de gerookte kip in blokjes.

    

    Om gerookte kip te snijden heb je een scherp mes nodig.

11. Snijd de tomaat in blokjes.

    

    Een frisse en sappige tomaat is geschikt voor in de salade.

12. Hak de dille fijn.

    

    Dille moet zeker vers zijn

13. Nu moet je de lagen salade in de volgende volgorde verzamelen: champignons met uien, de helft van het kaas-eimengsel, gerookte kip, de tweede helft van de kaas met knoflook en eieren. Voeg zout toe en versier de salade met tomatenblokjes, waaruit je eerst het overtollige vocht giet. Bestrooi met dille. Laat de Geliefde Echtgenoot-salade 40-60 minuten in de koelkast staan.

    

    Garneer een bord salade met een plakje spek bij het serveren

Video: "Favoriete echtgenoot" salade met gesmolten kaas

Originele bladerdeegsalades zijn het favoriete eten van mijn familie. Het is niet nodig om naar een speciale reden te zoeken om zo'n gerecht te bereiden, omdat alle ingrediënten redelijk betaalbaar zijn. Hartige salade "Geliefde echtgenoot" wordt niet voor niets zo genoemd. Een interessante combinatie van bekende producten zorgt voor een delicaat en aromatisch tussendoortje.

Als u de aanbevolen verhoudingen en de volgorde van de lagen in acht neemt, kunt u de originele salade "Favoriete echtgenoot" maken.