Hoe Je Mierikswortel Thuis Snel Schoonmaakt En Hoe Je Later Je Handen Kunt Afvegen + Video

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Hoe u mierikswortel goed schoonmaakt en uw handen snel weer schoon maakt

Sensatie voegt pit toe aan het dagelijks leven. En als deze uitspraak wordt toegepast op de gastronomie, dan kan mierikswortel als smaakmaker of tussendoortje voedsel een volledig unieke smaak geven. Voor de bereiding moet rekening worden gehouden met een aantal nuances die verband houden met het afpellen van de schil. En manieren om je handen te wassen na contact met zo'n geurige plant zullen ook niet overbodig zijn in het arsenaal aan huishoudelijke hacks.

Moet ik mierikswortelwortel pellen?

Mierikswortel bevat een waardevolle set vitamines en mineralen, wordt gebruikt voor gewrichtsontsteking, urolithiasis, in cosmetica om ouderdomsvlekken, sproeten en zonnebrandsporen te verwijderen, en stimuleert ook de eetlust en verbetert de spijsvertering.

Zowel bladeren als wortelstokken van de plant worden gegeten. Maar als de eerste voornamelijk alleen bij conservering worden gebruikt, zijn de laatste ook de basis voor unieke sauzen voor vlees-, vis- en aspicgerechten. In dit geval wordt de huid afgesneden, omdat deze te hard is. De enige uitzonderingen zijn dunne jonge wortels - de schil erop is nog vrij zacht en het is niet nodig om deze te verwijderen.

Mierikswortelkruiden zijn een integraal onderdeel van de Russische keuken

Hoe de wortel correct en snel te reinigen

Omdat mierikswortel stoffen afgeeft die tranende ogen veroorzaken, is het belangrijk om het ongemak dat hiermee gepaard gaat, te minimaliseren. De enige manier om dit te doen, is door rekening te houden met alle details van de voorbereiding en het schilproces.

Het ergste wordt beschouwd als de mierikswortel die in september is opgegraven.

Om te kunnen werken, heb je een van de volgende tools nodig:

• een scherp mes (de huid wordt er dun mee gesneden);

  

  Je hebt een scherp mes nodig om de wortels van mierikswortel schoon te maken

• apparaat voor het schoonmaken van groenten;

  

  Je kunt de schil van de wortels van mierikswortel verwijderen met een dunschiller, die meestal wordt gebruikt voor het schillen van wortelen of aardappelen.

• ijzeren scrubber (voor het afschrapen van de huid van jonge mierikswortel).

  

  Je kunt jonge mierikswortelwortels snel van besmetting ontdoen met een ijzeren washandje

Voorbereiding op het werk

Deze fase omvat slechts twee stappen:

1. Leg verse mierikswortel 5–6 uur in koud water, en als de groente al ligt, laat hem 3–7 dagen in water weken. Dergelijke procedures geven de huid elasticiteit en helpen vuil beter te verwijderen.
2. Zet de mierikswortel 1,5-2 uur in de vriezer: zo pelt het vel sneller af.

Afpellen

Er zijn verschillende manieren om de schil snel en gemakkelijk van de wortel te verwijderen.

Mierikswortel schoonmaken met een mes

Instructies:

1. Week de groente in water, was hem goed en snijd de antennes van de wortels en moeilijk bereikbare vuile plekken eraf.
2. Week de mierikswortel met een servet.
3. Gebruik een mes om dunne reepjes schil af te snijden.

Om mierikswortel schoon te maken, moet het mes scherp zijn

De voordelen van de methode zijn snelheid, nauwkeurigheid (er vliegt niet rond), en het nadeel is dat de wortel zelf met de huid wordt doorgesneden.

Met behulp van de dunschiller

Instructies:

1. Spoel de wortels goed af.
2. Week ze lichtjes met een servet.
3. Schraap de schil van de mierikswortel met een dunschiller.

Het verwijderen van de schil van mierikswortel is eenvoudig met een dunschiller

Het voordeel van deze methode is de vermindering van de hoeveelheid afval, en het nadeel is dat het niet altijd mogelijk is om de vliegrichting van de huiden te sturen. Bovendien beweren fans van mierikswortelwerkstukken dat de wortels iets sneller met een mes worden schoongemaakt.

Video: twee manieren om mierikswortel schoon te maken

Originele aanpak

Als de jonge wortels ongeveer even groot zijn, werkt deze methode:

1. Was de groente goed.
2. Snijd met een scherp mes de antennes, slappe uiteinden en andere onnodige delen van de stelen af.
3. Borstel eventueel achtergebleven vuil met een tandenborstel en spoel nogmaals met water.

Voordat de mierikswortelwortel wordt schoongemaakt, moeten slappe randen worden afgesneden

De Karcher mini-gootsteen helpt het probleem nog sneller op te lossen. Als je zo'n apparaat hebt, gebruik het dan voor een snelle peeling door de gewassen mierikswortelwortels in een fijnmazig net te doen.

Video: mierikswortelreiniging met het Karcher-apparaat

Hoe u uw handen moet wassen na het hanteren van mierikswortel

Nadat we de wortels hebben schoongemaakt, staan we voor een ander probleem: vuile handen. Ga er eenvoudig mee om:

1. Snij 2 schijfjes citroen af.

   

   Citroen is een beproefd product voor het verwijderen van vuil onder de nagels en het reinigen van handen

2. Veeg je handpalmen af met sap.
3. Dompel uw vingers 1–1,5 minuten in het vruchtvlees.

4. Was uw handen met warm water en milde zeep.

   

   Na verwerking met sap en citroenpulp, was je handen met warm zeepachtig water

5. Breng een verzorgende crème aan.

Video: hoe u uw handen schoonmaakt die met aarde zijn bevlekt

Om een gerecht te bereiden, is het niet voldoende om producten te kiezen, je moet ze op de juiste manier wassen en schoonmaken. Zeker als het om groentebereidingen gaat. Om de schil gemakkelijk en snel van mierikswortel te verwijderen, helpen de beschreven tips.