Roodzijdige Peer: Beschrijving En Kenmerken Van De Variëteit, Voor- En Nadelen, Plant- En Verzorgingskenmerken + Foto's En Recensies

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 22:40

Roodzijdige peer: we telen een winterharde cultuur in de tuin

Peer Roodzijdig is het resultaat van het werk van een hele groep veredelaars. In 1993 kruisten wetenschappers van het South Ural Research Institute de variëteiten Tenderness en Zheltoplodnaya en kregen een nieuw gewas met hoge vruchtbaarheidscijfers. Tegenwoordig is de Krasnobokaya-peer wijdverspreid in Rusland, Kazachstan, Oekraïne, Wit-Rusland, Estland, waar hij behoorlijk succesvol wordt verbouwd.

Inhoud

• 1 Beschrijving en kenmerken van roodzijdige peer
• 2 Voordelen en nadelen

• 3 Hoe goed te landen

  3.1 Hoe een peer te planten - video

• 4 Verzorging van planten

  • 4.1 De boom water geven
  • 4.2 Bemesting van peren

  • 4.3 Snoeien van de kroon

    4.3.1 Trimwerkplaats - Video

  • 4.4 Voorbereiding op de winter

• 5 Ziekten en plagen

  • 5.1 Ziekten die kenmerkend zijn voor de roodzijdige tafel

    5.1.1 Typische aandoeningen van de variëteit op de foto

  • 5.2 De meest voorkomende perenplagen - tafel
  • 5.3 Fotogalerij: insecten parasiteren op de roodzijdige
• 6 tips voor oogsten
• 7 Recensies van tuinmannen

Beschrijving en kenmerken van de roodzijdige peer

Roodzijdig - een verscheidenheid aan peren van binnenlandse selectie

De variëteit Krasnobokaya-peren heeft een gemiddelde hoogte van 4 m. De boom heeft een brede ronde kroon. De meest actieve groei van de cultuur wordt waargenomen vóór het begin van de vruchtvorming, waarna de ontwikkeling ervan vertraagt. Het ras is winterhard.

De boom begint vruchten af te werpen na 5-7 jaar. Scheuten worden zelden geplaatst. De hoek tussen de takken en de stam nadert een rechte lijn. De stengel en hoofdscheuten zijn bedekt met bruine schors. De vruchten zijn voornamelijk gebonden aan twijgen en ringetjes. Soms gebeurt dit op groeischoten.

De takken zijn dik, recht. De nieren zijn rond en groot. De bladplaten zijn breed, langwerpig, met een gekrulde top en golvende randen. Het oppervlak is mat, lichtgroen, niet behaard. De bladstelen zijn dik en kort. De vorm van de bloemen is bekervormig, de kleur is roze, de bloembladen zijn langwerpig.

Het vruchtgewicht varieert van 130 tot 180 gram, wat in lijn ligt met het gemiddelde. De peren zijn regelmatig van vorm, bedekt met een gladde schil met een olieachtig oppervlak. Als ze rijp zijn, krijgen de vruchten een groenachtig gele kleur. Ze ontwikkelen ook een roze blos. De trechter is klein. Steeltjes zijn lang, dik en gebogen. Het vruchtvlees is wit met een olieachtige fijnkorrelige structuur. De peren zijn vrij sappig en aromatisch. De smaak is zoet en zuur met een lichte samentrekking. Op de proefschaal worden de vruchten beoordeeld met 4,5 van de 5 mogelijke punten.

Voor-en nadelen

Peer Roodzijdig wordt gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid

De voordelen van de Krasnobokaya-peer zijn onder meer:

• hoge commodity-indicatoren van fruit;
• vorstbestendigheid van de cultuur;
• weerstand tegen de effecten van perengalmijten, bladwormen, honingdauw, perenmotten, bladluizen, evenals schurft, cytosporose en echte meeldauw.

Het ras heeft ook enkele nadelen, namelijk:

• zure nasmaak;
• fijnkorrelige fruitstructuur;
• afbrokkelen van peren wanneer ze rijp zijn.

Hoe correct te landen

Peren planten in de lente of herfst

Een van de voorwaarden voor het kweken van Krasnobokaya-peer is het planten van een aantal bestuivers. Voor deze cultuur zijn de rassen Powislaya, Myth en Severyanka geschikt. De peer wordt geplant in een goed verlichte vlakke ruimte met de ligging van het grondwater op een afstand van 1 m van het aardoppervlak. U moet zich minimaal 3 m terugtrekken uit gebouwen en er moet een afstand van 5 m tussen bomen worden aangehouden.

De optimale planttijd is eind april - begin mei of het eerste decennium van oktober. Het wordt aanbevolen om in de lente een gewas in de noordelijke regio's en in de herfst in de zuidelijke regio's te planten.

Wanneer u een zaailing koopt, moet u het oppervlak van de stam en takken zorgvuldig onderzoeken. Het is belangrijk om rekening te houden met de volgende kenmerken:

1. De plant moet vrij zijn van vlekken, doorhangen, mechanische beschadigingen of sap. Een gezonde boom heeft een gladde schors, als je er een beetje aan wringt, wordt de wond vochtig en groen.
2. Het is niet wenselijk om een zaailing met open bladeren te kopen. Zo'n plant heeft al veel energie aan dit proces gestoken, wat het vermogen om wortel te schieten negatief zal beïnvloeden.
3. Na aankoop moet de boom goed worden geconserveerd voor het planten. De wortels mogen niet buiten blijven staan, ze drogen snel uit. Daarom worden ze bevochtigd met water en in polyethyleen geplaatst of in een vochtige doek gewikkeld.
4. U moet de plant in een koele ruimte bewaren.
5. Als het wortelsysteem droog is, wordt het 2-3 uur ondergedompeld in water voordat het wordt geplant, maar het is onmogelijk om de wortels constant in water te houden.

Roodzijdig wordt geplant in leemachtige, zandige leembodems of chernozem

Het planten van een peer gebeurt in deze volgorde:

1. De boom wordt in een eerder voorbereid gat geplant. Deze vereiste is te wijten aan het feit dat de grond na verloop van tijd bezinkt. Als de plant direct na het graven in een kuil wordt gezet, wordt deze meer dan nodig de grond in getrokken. Voor het planten in de lente wordt de procedure in de herfst uitgevoerd en als het planten in de herfst is gepland, dan binnen 2-3 weken.
2. De perenpit moet 70 cm breed en 1 m diep zijn. Het moet worden gevuld met een samenstelling van 20 kg zand, 20 kg humus, 1 glas superfosfaat en een vruchtbare grondlaag die tijdens het uitgraven wordt verwijderd.
3. Tijdens het planten, in het midden van de uitsparing, wordt een heuvel uit de grond gegoten, wordt er een zaailing op geplaatst en worden de wortels goed verspreid.
4. Bij de plant wordt een paal geplaatst van 1 m. De put is gevuld met aarde.
5. De wortelkraag blijft 5 cm boven het grondoppervlak. Bij het vullen van het plantgat is het raadzaam om de plant lichtjes te schudden zodat de grond gelijkmatig wordt verdeeld en er geen holtes ontstaan. De zaailing is vastgebonden aan een pin.
6. Nadat het planten is voltooid, moet u een gat rond de boom maken met een diameter van 30-40 cm en de plant water geven met 20 liter water.
7. Dan wordt de grond een beetje vertrapt. Het wordt niet aanbevolen om deze stappen in omgekeerde volgorde uit te voeren. Als de grond aanvankelijk wordt aangedrukt en vervolgens wordt bewaterd, zal de verdichte grond vocht vasthouden. En ook dit zal leiden tot de vorming van een luchtruimte tussen de wortels, die zal rotten zonder contact met de grond.
8. Daarna wordt, om vochtverlies te voorkomen, de stamcirkel mulch met compost, turf, stro of zaagsel.
9. De zaailing wordt op een hoogte van 50 cm boven de grond afgesneden.

Hoe een peer te planten - video

Verzorging van planten

De boom water geven

Een peer heeft water nodig om een kwaliteitsoogst te krijgen

Een peer water geven, hangt af van het ontwikkelingsstadium. Een jonge boom die nog niet in de vruchtfase is gekomen, moet eenmaal per week worden bevochtigd. Giet 10 liter water onder een plant. Er moet ook rekening worden gehouden met de weersomstandigheden. Als de grond wordt bevochtigd door neerslag, wordt de procedure uitgesteld totdat de aarde opdroogt.

Een vruchtdragende peer wordt twee keer per seizoen bewaterd: voor de bloei en na voltooiing. Een boom heeft 20-30 liter water nodig. U kunt de peer water geven met behulp van roterende sproeikoppen of groeven. In het laatste geval worden rond de boom groeven van 10 cm diep uitgesneden, waar water wordt aangevoerd. Na het besproeien is het bijna-stengelgedeelte bedekt met een laag humus of turfmulch van 10-15 cm dik.

Peren voeren

Door de boom aan te kleden, kunt u elk jaar een overvloedige oogst krijgen

Na de winterperiode heeft de peer voedingsstoffen nodig. Het schema is als volgt:

1. In het voorjaar wordt bij het losmaken 500 g ureum onder de plant gebracht. Bij afwezigheid van deze meststof kan deze worden vervangen door een oplossing op basis van ammoniumnitraat (40 g per 10 l water).
2. In de bloeifase wordt de plant opnieuw bemest met ureum, waardoor het groeiproces wordt geactiveerd (300 g voor één peer). Deze stof kan ook gebruikt worden voor bladvoeding (50 g per 10 l).
3. Na de bloei wordt de boom besproeid met een oplossing van 50 g nitrofoska, 1 g natriumhumaat en 10 liter water.
4. In september-oktober wordt de boom bemest met een mengsel van 1 eetl. l. calcium, een vergelijkbare hoeveelheid kalium, 2 el. l. dubbel superfosfaat en 10 liter water. Na het aanbrengen van topdressing wordt de grond in de buurt van de stam 10–12 cm losgemaakt.

Kroon snoeien

Kroonvorming verbetert de opbrengst en boomontwikkeling

Snoeien is een even belangrijke stap bij het verzorgen. Het doel van deze procedure is om de kroon op de juiste manier te vormen, de toegang van zonlicht tot de takken te verbeteren en de vruchtzetting te vergroten. Snoeien wordt uitgevoerd in het voorjaar - van begin maart tot april of in de herfst (in oktober-november).

De takken worden verwijderd met een snoeischaar. In dit geval moet het smalle mes naar het deel van de tak worden gericht dat moet worden afgesneden. Met deze techniek kunt u knikken in de schors voorkomen en de boom minder verwonden. Beschadigde plekken worden behandeld met tuinvernis. Het wordt bereid op basis van gesmolten reuzel, gemalen hars en alcohol, die worden gemengd in een verhouding van 1:16: 8. De eerste 2 componenten worden op laag vuur gezet en in een uniforme staat gebracht. Vervolgens wordt de resulterende massa verwijderd, gekoeld en wordt alcohol toegevoegd.

De vorming van de kroon begint in het tweede jaar na het planten van de peer. Er blijven vier skeletachtige takken aan de boom, op dezelfde afstand en onder een hoek van 60 °. Ze moeten op lengte worden gesneden. Alle andere scheuten worden naar de ring verwijderd. De lengte van de geleider moet 20 cm langer zijn dan de takken links. Gedurende de eerste drie jaar is het noodzakelijk om toppen te verwijderen - dikke, verticaal geplaatste scheuten. Ze geven schaduw aan de kroon en beroven de boom van kracht. Gedurende deze tijd worden alle gezwellen met 20 cm ingekort.

Met het begin van het vierde jaar beginnen ze het tweede niveau te creëren. De centrale scheut wordt ingekort met 7-8 knoppen. Op de tweede laag blijven 3-4 takken over, ze worden afgesneden met 1/3 van de lengte. De rest wordt verwijderd ter hoogte van de ring. De vorming van de kroon wordt uitgevoerd tot het vijfde jaar, vervolgens worden alleen verdikking en zwakke scheuten geëlimineerd. In de herfst wordt sanitair snoeien uitgevoerd, dat wil zeggen het verwijderen van droge, beschadigde en zieke scheuten.

Bijsnijden workshop - video

Voorbereiden op de winter

Door zijn hoge vorstbestendigheid verdraagt de Krasnobokaya-peer de winter goed. Eind september of begin oktober moet de boom worden bewaterd met 40 liter water. Daarna wordt het gebied met de nabije stengel mulch met turf of stro. De laag materiaal moet dik genoeg zijn - tot 30 cm. In het voorjaar, zodra de sneeuwbedekking smelt, wordt de mulch verwijderd.

Ziekten en plagen

De variëteit Krasnobokaya is resistent tegen een aanzienlijk aantal plagen en ziekten, wat de verzorging van planten aanzienlijk vereenvoudigt. Maar met ongunstige factoren kan de boom worden aangetast door enkele kwalen.

Ziekten die kenmerkend zijn voor de roodzijdige tafel

Ziekten	Symptomen	Controlemethoden	Preventie
Vruchtrot	Vruchten zijn bedekt met bruine vlekken, die zich snel verspreiden, het vruchtvlees wordt bruin. Grijze kussentjes verschijnen op het oppervlak van peren, waarin zich rottende sporen bevinden.	Behandeling van bladeren met Skor (1 ampul per 10 l water), na de bloei, gebruik van Horus (1 sachet per 10 l).	Verwijdering van alle gemummificeerde vruchten uit de boom in de herfst.
Roest	Oranje kussentjes verschijnen op de bladeren.	Sproeien vóór de bloeifase en na voltooiing met een Homa-oplossing (80 g per 10 l), na het einde van de fruitverzameling 1% Bordeaux-vloeistof aanbrengen.	Verwijdering van gevallen bladeren en hun daaropvolgende verbranding.
Zwarte kanker	Op de schors worden depressieve vlekken met een bruinviolette kleur gevormd. Vervolgens worden de getroffen gebieden zwart en barsten ze. Er verschijnen donkere bultjes op.	Het aangetaste weefsel verwijderen met een mes, terwijl het nodig is om gezond hout 2 cm vast te pakken. Behandeling van beschadigde plekken met 1% kopersulfaatoplossing en tuinvernis.	Verzameling en vernietiging van bladeren en gedroogd fruit in de herfst.

Typische aandoeningen van de variëteit op de foto

Fruitrot vernietigt gewassen

Roest remt de ontwikkeling van bomen

Zwarte kanker kan een boom binnen een paar jaar vernietigen

De meest voorkomende perenplagen - tafel

Ongedierte	Tekens	Manieren om te vechten	Preventiemaatregelen
Winter mot	Op eierstokken, bloemen, knoppen en bladeren verschijnen sporen van knagen, het ongedierte bedekt de aangetaste gebieden met spinnenwebben. De mot knaagt ook aan het vruchtvlees.	Behandeling met Nitrafen (200 g per 10 L) of N30 (300 g per 10 L).	Regelmatig graven van de grond in de herfst.
Meidoorn	De plaag eet de bladeren, die krullen en uitdrogen.	Sproeien tijdens de knoppauze met 0,5% oplossing van Karbofos.	Vernietiging van gevallen bladeren. Voor de winterperiode de grond losmaken.
Geringde zijderups	De plaag eet knoppen en bladeren en laat alleen kale takken achter.	Verwijdering van takken waarop het ongedierte ligt. Houtbehandeling met Entobacterin (50 g per 10 l).
Perenbloemkever	De larven van het ongedierte eten de nieren volledig weg.	Verwerking tot de vorming van nieren met Actellik (1 ampul per 2 liter) of Karbofos (60 g per 8 liter).

Fotogalerij: insecten parasiteren op Krasnoboka

Meidoorn is een gevaarlijke plaag voor het gebladerte van bomen

Perenbloemkever voedt zich met knoppen en bladeren

De wintermot is een polyfage plaag die gewassen vernietigt

De geringde zijderups onderdrukt de stengels van de boom, wat leidt tot hun volledige uitputting

Oogst tips

Roodzijdig wordt gebruikt voor conservering en desserts

De variëteit Krasnobokaya begint vruchten af te werpen op 5-7 jaar. De gemiddelde opbrengst per boom is ongeveer 80-100 kg. Peren worden in het laatste decennium van september geoogst. De vruchten van de roodzijdige worden in een onrijpe staat verwijderd, omdat rijpe peren onmiddellijk afbrokkelen. Deze aanpak helpt mechanische schade aan het fruit te voorkomen. Dit heeft geen invloed op de smaak van de vruchten, ze zullen rijpen tijdens opslag.

De peren worden in houten kisten met gaatjes gedaan. De oogst wordt bewaard bij een luchtvochtigheid van 85–90% en een temperatuur van 0–4 ° С. Fruit kan in de kelder of in de kelder worden geplaatst, een kleine hoeveelheid wordt in de koelkast bewaard. De opslagperiode kan één tot drie maanden duren.

De vruchten van de variëteit Krasnobokaya worden veel gebruikt. Meestal worden ze vers gegeten. Maar experts raden aan om zich aan enkele regels te houden. Het is aan te raden deze peren met de schil te eten en niet eerder dan 30 minuten na het eten. De vruchten mogen niet op een lege maag worden gegeten. En drink ook koud water na hen en eet goed. Door aan deze vereisten te voldoen, kunt u spijsverteringsproblemen voorkomen. Ook peren van deze variëteit worden gebruikt voor de bereiding van fruitsalades, aardappelpuree, jam, conserven, compotes, sappen, gelei, perenhoning en het decoreren van taarten.

Tuinmannen beoordelingen

Roodzijdig is zeer goed bestand tegen extreem lage temperaturen, evenals tegen vele ziekten en plagen. Hierdoor kun je stabiele hoge opbrengsten behalen. Bij het plukken van fruit moet rekening worden gehouden met de neiging van peren om eraf te vallen en ze uit de boom te halen totdat ze volledig rijp zijn.