Welke Oven Is Beter: Gas Of Elektrisch, Beoordelingen

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Welke oven is beter om te kiezen: gas of elektrisch?

Een goede oven is de trots van de gastvrouw, een garantie voor heerlijke gerechten en zacht gebak. Maar hoe kies je de beste? Alle ovens zijn onderverdeeld in gas en elektrisch - overweeg de voor- en nadelen van elk.

Gasoven

De gasoven werkt, zoals de naam al doet vermoeden, op gas. Het kan zowel op een centraal gasnet als op een gasfles worden aangesloten. De laatste optie is echter vreselijk lastig en wordt aanbevolen voor gebruik in de meest extreme gevallen. Meestal worden gasflessen gebruikt in datsja's of in dorpen.

Door de brander kan de gasoven snel opwarmen tot de gewenste temperatuur. Er is echter maar één warmtebron, en deze bevindt zich eronder. Hierdoor is bakken iets erger dan bij elektrische ovens.

De gasoven wordt bestuurd door mechanische schakelaars. De belangrijkste voordelen van deze aanpak zijn eenvoud en betrouwbaarheid. Mechanica falen zelden en het repareren ervan is niet te duur.

Ondanks het eenvoudige ontwerp is een moderne gasoven relatief duur. Goede ingebouwde modellen kosten 15.000 roebel en meer. De gemiddelde prijs van een kwaliteitsapparaat is ongeveer 25.000 roebel.

Zanussi ZOG 521317 X is een van de meest populaire gasovens

Elektrische oven

Voor het installeren van een moderne elektrische oven is hoogwaardige bedrading in uw huis vereist. Als het gebouw oud is, moet het mogelijk worden vervangen. Verouderde bedrading zal simpelweg niet in staat zijn om de benodigde hoeveelheid elektriciteit te leveren.

Een elektrische oven heeft meer tijd nodig om op te warmen dan een gasoven. In moderne modellen zijn er echter meestal twee warmtebronnen: boven en onder. U kunt ze zowel afzonderlijk als samen inschakelen. Dit biedt voldoende mogelijkheden om de modus en richting van verwarming aan te passen. Veel modellen uit het midden- en hoge prijssegment hebben modi als "voorzichtig ontdooien", "sudderen", "fermentatie". Convectieovens (en dit is de absolute meerderheid van moderne elektrische ovens) verwarmen de schotel gelijkmatiger dan gasovens en bakken beter.

In elektrische ovens is het bedieningspaneel meestal elektronisch en in de duurste modellen is het aanraakgevoelig. Hierdoor kunt u vooraf geconfigureerde programma's opnemen. Een elektronisch paneel gaat echter gemakkelijker kapot dan een mechanisch paneel, en de reparatie ervan is veel duurder.

De kosten van een moderne elektrische oven variëren van 10.000 tot 20.000 roebel. Maar bij regelmatig gebruik verbruikt het apparaat veel elektriciteit, wat een negatieve invloed heeft op uw energierekening.

Electrolux EZB 52410 AK - populaire elektrische oven

Tabel: vergelijking van elektrische en gasovens

Criterium	Elektrisch	Gas
Verbindingsbeperkingen	Huizen met oude bedrading zullen gemoderniseerd moeten worden	Alleen beschikbaar in appartementen die zijn aangesloten op een centraal gasnet
Opwarmen	Langzaam	Snel
Controle	Meestal elektronisch	Mechanisch
Beschikbaarheid van programma's	Moderne hebben er meerdere	Niet
Oven kosten	Gemiddeld 15.000 roebel	Gemiddeld 25.000 roebel
Gebruikskosten	Hoog	Laag

Beoordelingen

Conclusies: welke oven is beter

In de meeste gevallen presteren elektrische ovens het beste. Ondanks de langzame verwarming zijn ze in staat om verschillende kookmodi te bieden, hoogwaardig bakken van gerechten, geen verbranding. Het grootste nadeel is inefficiëntie, omdat gas veel goedkoper is dan elektriciteit. Als economische overwegingen voor u doorslaggevend zijn, kiest u voor een gasoven.

De keuze tussen een gas- of elektrische oven hangt sterk af van je leefomstandigheden. Maar steeds meer huisvrouwen zijn geneigd tot elektrische ovens vanwege de kwaliteit van de bereide gerechten.