Inhoudsopgave:
- С0, С1, С2, С3: welke categorie eieren is beter?
- We ontcijferen de markeringen op de verpakking van eieren
Video: Welke Categorie Eieren Is Beter: C0, C1, C2, C3 Of CB
2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03
С0, С1, С2, С3: welke categorie eieren is beter?
Op kartonnen verpakkingen en op de eieren zelf staan codes: C0, C1, C2, C3 … Wat betekenen ze en welke informatie geven ze de consument over? Laten we kennis maken met de categorieën kippeneieren.
We ontcijferen de markeringen op de verpakking van eieren
De eerste letter op het etiket geeft de houdbaarheid van het ei aan. In supermarkten kun je eieren tegenkomen die zijn gemarkeerd met rode of blauwe D - "dieet". Deze producten zijn de meest verse. Ze moeten binnen zeven dagen na de sloop worden verkocht en verbruikt. Dieet-eieren hebben een vaste dooier en de hoogte van de lege ruimte onder de schaal is niet meer dan 4 mm.
De markering kan ook op de verpakking worden gedupliceerd.
Na een week worden voedingseieren overgebracht naar de categorie kantines en gemarkeerd met een blauwe letter C. Bij deze producten wordt de dooier mobiel en neemt de hoogte van de lege ruimte toe tot 7–9 mm. Deze eieren zijn echter nog steeds behoorlijk voedzaam, hoewel het gehalte aan voedingsstoffen merkbaar lager is dan die in de voeding. Voedsel uit de categorie kantines kan tot 90 dagen in de koelkast worden bewaard - op dit moment zullen er geen wijzigingen in optreden.
Het tweede deel van de code is de categorie. Het geeft het gewicht van het ei aan. Voor andere kenmerken zijn producten van alle categorieën hetzelfde. Ze verschillen niet in smaak, voedingswaarde of slagroom. Algemeen wordt aangenomen dat eieren van de categorie C0 of CB het meest bruikbaar zijn, maar in werkelijkheid is dit niet het geval. Ze hebben echt meer voedingsstoffen, maar de reden hiervoor is niet hun verhoogde concentratie, maar de grote omvang en het gewicht van het ei zelf.
Tabel: eiergewichten per categorie
| C3 | 35 tot 44,9 g |
| C2 | van 45 tot 54,9 g |
| C1 | van 55 tot 64,9 g |
| C0 | 65 tot 74,9 g |
| SV | meer dan 75 g |
Eiermarkering is gebaseerd op eenvoudige principes die gemakkelijk te onthouden zijn. Omdat u weet hoe de categorieën verschillen, kunt u gemakkelijk de eieren kiezen die u lekker vindt.
Aanbevolen:
Hoe De Juiste Slijper Te Kiezen: Welke Haakse Slijper Is Beter Voor Huis- En Zomerhuisjes + Video
Selectiecriteria van de molen. Beoordeling van de meest populaire modellen. Recensies van fabrikanten. Tips: hoe kies je een molen voor thuis, professioneel gebruik
Welke Epilator Is Beter Voor Thuisgebruik - Laser En Andere Typen, Voor Het Gezicht En De Bikinilijn, Opties Voor De Gevoelige Huid, Basisparameters En Gebruikersrecensies
Afspraak en soorten epileerapparaten. Beschrijving van de werking van de apparaten. Hoe u de beste onder hen kiest. Wat zijn de regels om voor hem te zorgen? Recensies van de beste merken
Heet Lijmpistool: Hoe Kies Je Een Pistool Voor Handwerk En Huishoudelijke Behoeften, Welke Staven Zijn Beter, Wat Te Doen Als Ze Kapot Zijn
Hoe een lijmpistool te kiezen voor handwerk en huiswerk. Het kenmerk van de hengels is voor geen. DIY-aanbevelingen voor versterking en reparatie
Trimmer Voor Neus, Oren En Wenkbrauwen: Welke Is Beter Om Te Kiezen, Hoe Te Gebruiken + Video
Trimmer voor neus, oren en wenkbrauwen, het doel, het apparaat en het werkingsprincipe. De belangrijkste criteria voor het kiezen van het ideale apparaat, kenmerken van zorg en reparatie
Welke Stenen Zijn Beter Om In Een Bad Te Kiezen - Jadeiet, Jade En Andere Soorten, Hun Voor- En Nadelen, Vergelijking
Welke soorten stenen je moet kiezen voor een bad. Hun variëteiten, kenmerken, nadelen en voordelen, tips voor de juiste keuze