Venkel Kweken Uit Zaden (inclusief Groentezaden) Thuis En In De Tuin + Foto En Video

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:03

Hoe venkel uit zaden te laten groeien: tips voor een beginner

De zomer is voor veel zomerbewoners niet alleen een tijd voor rust, maar ook voor zorgen over de toekomstige oogst en voorraden voor de winter. Vooral populair zijn verschillende kruiden, smaakmakers en specerijen die op uw site kunnen worden verbouwd. Vandaag bespreken we het kweken van venkel uit zaad. Deze plant is onlangs populair geworden op onze breedtegraden en daarom kennen maar weinig mensen de kenmerken en kenmerken.

Venkel bij jou in de buurt

Venkel behoort tot de meerjarige planten van de paraplufamilie, maar onze tuinders geven er de voorkeur aan om dit kruid jaarlijks te kweken.

1. De venkelsteel is rechtopstaand, sterk vertakt en kan tot 2 meter hoog worden. Soms wordt er een blauwachtige laag op waargenomen. De plant heeft een sterk wortelgestel met één of meerdere hoofdtoppen tot wel 1,5 cm dik.
2. Venkelbladeren lijken qua uiterlijk op dille. Het wordt zelfs farmaceutische dille genoemd. De plant bloeit met kleine gele bloemen. De bloeitijd begint in juli en duurt tot eind augustus.
3. Na de bloei op venkel worden zaden gebonden, die eind september volledig rijp zijn. Ze zijn erg klein, ongeveer 10 mm lang en 3 mm breed, langwerpig van vorm. het gewicht van 1000 zaden is 5-7 gram.

Uiterlijk lijkt venkel op dille

Er zijn drie manieren om venkel te oogsten voor toekomstig gebruik:

• bladeren oogsten;
• voorbereiding van zaden;
• oogsten van wortels.

Bladeren kunnen de hele zomer worden geoogst. Ze worden gewassen, gedroogd en gelucht. Daarna kunnen de bladeren vers worden gegeten, bijvoorbeeld in salades, of ze kunnen worden geplet, gedroogd, in glaswerk worden gedaan, goed gesloten en in de winter worden gebruikt.

De zaden worden geoogst als ze volledig rijp en bruin zijn. Droog ze na het verzamelen 2-3 dagen op een donkere, geventileerde plaats en kneed en dors vervolgens. Bewaar zaden in een goed gesloten pan.

De te oogsten wortels worden in de herfst opgegraven, grondig gewassen, gesneden en gedroogd of ingevroren in deze vorm. Er is een eenvoudigere manier: schud de grond van de uitgegraven wortel en bewaar deze in de kelder zoals alle andere wortelgewassen.

Voorlopige gegevens over de teelt van gewassen

Venkel houdt erg van warmte en geeft de voorkeur aan streken met lange warme zomers en milde winters. Zeer veeleisend van vocht, houdt van vruchtbare grond, rijk aan kalk en diep gecultiveerd. Doordrenkte grond is niet geschikt voor venkel. Het is wenselijk dat de grond licht alkalisch is, bijna neutraal.

Venkelzaad

Venkelzaadjes ontkiemen bij 6-10 graden, maar de beste temperatuur is 20 tot 30 graden. Zaailingen verschijnen binnen 14-15 dagen en niet erg goed. Venkelspruiten kunnen vatbaar zijn voor schieten en kunnen te wijten zijn aan:

• te vroeg zaaien;
• droge bodem;
• verdikking van zaailingen.

Venkel verdraagt relatief goed herfstkou, maar op de middelste baan is het beter om hem af te dekken voor de winter. In het tweede jaar begint het groeiseizoen van venkel eind april.

Deskundigen verdelen venkelvariëteiten in 2 groepen: gewoon en plantaardig. De gewone heeft verschillende subgroepen volgens opbrengst, vroege rijpheid en bladgroei. Sommige soorten zijn rijk aan etherische oliën, waardoor ze een helder aroma hebben. Aan de andere kant hebben venkelgroentevariëteiten een meer delicate geur.

Er zijn veel groentesoorten met koolkoppen. Hun onderlinge verschillen zitten in de vorm en kleur van de bladeren, maar ook in de vorm en grootte van de koppen. Ze kunnen rond of plat zijn.

Een van de meest voorkomende soorten venkel in de middelste baan zijn de volgende:

• Vuurtoren;
• Tsjernivtsi lokaal;
• Martisor;
• Krim;
• Luzhnikovsky;
• Aroma;
• Semko;
• Leider;
• Sopraan;
• Herfst knap;
• Uitgesproken.

Elk van de variëteiten heeft zijn eigen kenmerken en vereisten voor de teelt.

Zaaien en verzorgen

Het kiezen van de juiste zaden om te zaaien is het belangrijkste geheim voor het kweken en het verkrijgen van een goede oogst. Laat u bij het kiezen van materiaal voor het planten leiden door de omstandigheden die vereist zijn voor een bepaalde variëteit: klimaat, bodemsamenstelling, gebiedsverlichting.

Plantaardige venkelzaadjes moeten in de lente of voor de winter op een diepte van 2 centimeter worden gezaaid. Maak het zaaibed van tevoren klaar. Indien nodig de grond bekalken en bemesten op een van de volgende manieren:

• humus maken in een verhouding van 1 emmer per 1 vierkante meter;
• introductie van oud zaagsel (pot van twee liter voor 1 vierkante meter);
• introductie van superfosfaten (2 eetlepels per vierkante meter).

Bij het ontwikkelen van een bed voor het kweken van venkel, graaf het dan grondig op, maak de grond los met een hark. De zaadgroeven moeten op een afstand van 60-70 cm van elkaar worden gemaakt.

Het zaaien in de lente vindt plaats in het eerste decennium van april. Daarna moet het tuinbed met venkel tot mei onder een film worden bewaard om vocht vast te houden en de zaailingen tegen vorst te beschermen.

Op dag 5-10 moeten de zaailingen uitgedund worden zodat er een afstand van ongeveer 20 cm tussen de planten overblijft Een hoogwaardige krop kool kan tot 10 cm doorsnee ontwikkelen en heeft dus een plekje nodig. Nadat u klaar bent met uitdunnen, voedt u de zaailingen met toortsinfusie en schudt u de zaailingen een beetje.

Hoofd van plantaardige venkel

Hilling is ook verplicht eind mei - begin juni. Sommige deskundigen raden aan om venkel meerdere keren te morsen, zodat zich ontwikkelende koolkoppen worden gebleekt. Maar in de praktijk worden de vlezige bases van de stekken tijdens het harken vuil. Om dit te voorkomen, moet u in juni het onderste deel van de plant beschermen met speciale "kleding". Snij twee ringen van 20 cm breed uit een plastic fles van 2 liter. Plaats de ring op de plant en graaf een beetje in de aarde. Je kunt ook een plastic strip om de plant halen en deze vastzetten. Voer hilling uit tot de hoogte van de ring.

Terwijl de venkel groeit, moet hij nog 2 keer met toorts of gefermenteerde grasinfusie worden gevoerd en regelmatig worden bewaterd, vooral als de zomer heet en droog is.

Video over het kweken van venkel uit zaden in hun zomerhuisje

Nu weet je wat meer over het kweken van venkel uit zaad. U kunt deze prachtige cultuur altijd gebruiken bij de bereiding van uw favoriete gerechten om ze een heerlijk, uniek aroma en smaak te geven. Als je vragen hebt over dit onderwerp, stel ze dan in de comments. We zullen ook blij zijn als u uw ervaring met het kweken van venkel met ons deelt. Veel geluk en een goede oogst!